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词组、短语、俚语及习惯用语
• buttermilk cheese
酪乳干酪。
• buttermilk skin
小牛皮。
• buttermilk vat
酪乳槽。


but.ter.milk

buttermilk的音标和读音:
DJ音标发音: [ˈbʌtəˌmilk]
KK音标发音: [ˈbʌtɚˌmɪlk]

buttermilk的词性:
n.(名词)

1. The sour liquid that remains after the butterfat has been removed from whole milk or cream by churning.
酪乳:将乳脂从牛奶或一次提制的奶油中除去之后剩下的酸味液体

2. A cultured sour milk made by adding certain microorganisms to sweet milk.
酸奶:在甜牛奶中加入某种微生物制得的发酵的酸味牛奶