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词组、短语、俚语及习惯用语
• Swiss chard
唐莴苣(甜菜之一)。
• Swiss cheese
瑞士硬干酪。
• Swiss formation
瑞士阵式。
• Swiss francs
瑞士法郎。
• Swiss roll
（内卷果酱或奶油的）蛋糕。
• Swiss stone pine
欧洲五针松。
• steak piece
[英]牛后腰肉,肋骨肉。
• swiss cheese
钮扣状器件。
• swiss guards
瑞士卫兵(尤指受罗马教皇雇佣的)。

Swiss steak

swiss-steak的词性：
n.（名词）

1. A round steak pounded with flour and braised in stock with vegetables.
瑞士牛（或羊）排：蘸上干面粉后加蔬菜用文火焖煮的圆形牛排或羊排