am.y.lase

amylase的音标和读音：
DJ音标发音： [ˈæməˌleis, -ˌleiz]
KK音标发音： [ˈæməˌles, -ˌlez]

amylase的词性：
n.（名词）

1. A group of enzymes that are present in saliva, pancreatic juice, and parts of plants and help convert starch to sugar.
淀粉酶：唾液、胰液及部分植物中存在的一组酶，可以促使淀粉转换成糖