ge.la.tion

gelation的音标和读音：
DJ音标发音： [dʒeˈleiʃən]
KK音标发音： [dʒɛˈleʃən]

gelation的词性：
n.（名词）

1. Solidification by cooling or freezing.
凝胶化作用：通过煮或冷冻使其变硬

2. The process of forming a gel.
凝固的过程

gelation的词源：

3. Latin gel3ti? gel3ti?n-
拉丁语 gel3ti? gel3ti?n-

4. from gel3tus [past participle of] gel3re [to freeze] * see gel-
源自 gel3tus [] gel3re的过去分词 [冻结] *参见 gel-