ju.li.enne

julienne的音标和读音：
DJ音标发音： [ˌdʒu:li:ˈen, ʒRˈljen]
KK音标发音： [ˌdʒuliˈɛn, ʒRˈljɛn]

julienne的词性：
n.（名词）

1. Consommé or broth garnished with long, thin strips of vegetables.
菜丝清汤，肉汁菜丝汤：配有切成细长条的蔬菜的清炖肉汤或原汤

julienne的词性：
adj.also （形容词）也作

2. Cut into long, thin strips:
切成条的，切成丝的：

julienne potatoes; julienned pork.
土豆丝；猪肉条

julienne的词源：

3. French
法语

4. probably from the name Julienne
可能源自名字 Julienne