pic.ca.ta

piccata的音标和读音：
DJ音标发音： [piˈkɑ:tə]
KK音标发音： [pɪˈkɑtə]

piccata的词性：
adj.（形容词）

1. Sliced, sautéed, and served in a sauce containing lemon, butter, and spices. Used of meat or fish.
香溜肉片，嫩煎小牛肉片：在含有柠檬、黄油和香料的酱调味中，切成薄片、嫩煎和配菜的。用于肉或鱼的

piccata的词源：

2. Italian [feminine of] piccato [larded]
意大利语 [] piccato的阴性词 [涂油的]

3. from French piqué [past participle of] piquer [to prick, lard] * see pique
源自 法语 piqué [] piquer的过去分词 [刺穿，涂油] *参见 pique