sal.si.fy

salsify的音标和读音：
DJ音标发音： [ˈsælsəfi:, -ˌfai]
KK音标发音： [ˈsælsəfi, -ˌfaɪ]

salsify的词性：
n.（名词）

1. A European plant (Tragopogon porrifolius) having grasslike leaves, purple flower heads, and an edible taproot.
波罗门参：一种欧洲植物（蒜叶婆罗门参 婆罗门参属） 具有草状叶，紫花头和可食的主根

2. The root of this plant, eaten as a vegetable.Also called Regional oyster plant, vegetable oyster
这种植物的根，作蔬菜食用也作 【区域的】 oyster plant， vegetable oyster

salsify的词源：

3. French salsifis
法语 salsifis

4. from obsolete Italian (erba) salsifica
源自 已废意大利语 (erba) salsifica