su.ri.mi

surimi的音标和读音：
DJ音标发音： [səˈri:mi:, su-]
KK音标发音： [səˈrimi, sʊ-]

surimi的词性：
n.（名词）

1. Minced, processed fish used in the preparation of imitation seafood, especially imitation crabmeat, lobster, and scallops.
碎鱼块：切碎的、加工的鱼肉，代用作海产品，诸如蟹肉、龙虾肉和干贝肉的代用品

surimi的词源：

2. Japanese
日语

3. from suru [to process, mash]
源自 suru [加工，捣碎]