bre.sao.la

bresaola的音标和读音：
DJ音标发音： [breˈsoulə, briˈzou-]
KK音标发音： [brɛˈsolə, brɪˈzo-]

bresaola的词性：
n.（名词）

1. Sliced salt-cured, air-dried beef that is dressed with olive oil, lemon juice, and black pepper before serving.
牛肉干：食用前涂上橄榄油、柠檬汁、黑胡椒的已用盐腌好、晾干了的牛肉片

bresaola的词源：

2. Italian
意大利语

3. diminutive of Italian dialectal *bresada [past participle of] brasare [to braise]
意大利方言 *bresada的小后缀 [] brasare的过去分词 [炖，焖]

4. from French braiser * see braise
源自 法语 braiser *参见 braise