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常用短语
• monosodium glutamate
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词组、短语、俚语及习惯用语
• glutamate decarboxylase
谷氨酸脱羧酶。

glutamate

中文意思解释

● glutamate

音标与发音： /ˈglʊ:təmeɪt/

词性：n.

1. 谷氨酸

2. 谷氨酸盐[脂、根]

特殊用法

● monosodium glutamate

音标与发音： /mRnəJˈsəJdIəm ˈglʊ:təmeIt/

谷氨酸一钠, 味精

● potassium glutamate

谷氨酸钾

glutamate

翻译：谷氨酸盐。谷氨酸酯。